KHASIAT BUAH ZAITUN

Semasa on the way pergi ke Syria tempohari kami dijamu pemandangan luas ladang pokok zaitun kiri dan kanan. Pokok ni satu2nya tetap hidup segar walaupun di musim sejuk beza dengan pokok anggur yang kekeringan kerana tidak tahan semasa musim sejuk tiba.

Hari ini pula suamiku bercakap pasal topik gemuk dan kurus...tiba2 pula minta aku carikan apa khasiat buah zaitun sebenarnya. Biasanya kami beli buah dan minyak zaitun time nk buat pizza jer....hmm. Boleh kita kongsi bersama mengenai khasiat buah yang disebut dalam kalam Allah iaitu Al-Quran.

Allah berfirman tentang Zaitun: " Yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang banyak berkah, (iaitu) pohon zaitun yang tumbuh tidak disebelah timur dan tidak juga di sebelah baratnya, yang mintaknya saja hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api" (An-Nur:35)

Zaitun mulai berbuah saat berumur 5 tahun an usianya dapat mencapai ribuan tahun sehingga perdu menjadi pohon besar. Pohon zaitun yang berumur ribuan tahun di antaranya pernah ditemui di Palestin yang bertahan hidup sehingga 2ooo ribu.

Minyak zaitun yang dihasilkan dari pohon zaitun merupakan produk asli hasil tani di benua Asia Kecil dan taburannya bermula dari Iran, Syria dan Palestin semenjak 6000 tahun dahulu.

Zaitun sejak lama terkenal dengan khasiatnya untuk kesehatan. Terdiri dari :

*Meningkatkan metabolisme
Makan ½ cup buah zaitun setiap hari dapat mencegah kegemukan. Khasiat ini berasal dari lemak tak jenuh tunggal yang mempercepat pembakaran lemak dan mencegah gula diubah menjadi lemak. Selain itu, sebuah studi dalam British Journal of Nutrition menemukan, asam lemak tak jenuh tunggal menstimulir cholecystokinin, sejenis hormone penekan nafsu makan yang mengirim sinyal kenyang ke otak.

*Merevitalisasi system imun
Zaitun kaya dengan vitamin E larut lemak, yang melindungi sel-sel dari radikal-radikal bebas yang berbahaya. Antioksidan ini menguatkan system imun, mengurangi penyakit seperti pilek dan flu sampai 30%, begitu menurut para periset di Tufts University di Boston.

*Menghaluskan kulit
Makan buah zaitun yang merupakan sumber terkaya oleic acid, membantu mengurangi tampilan garis-garis halus. Asam lemak ini dapat mengenyalkan kulit dan melindungi elastin kulit dari kerusakan.

*Meningkatkan sirkulasi
Zaitun adalah sumber istimewa dari polyphenois, senyawa antioksidan yang membantu mencegah penggumpalan darah yang berbahaya. Sebuah studi dalam Journal Of American College of Cardiology mengaitkan senyawa ini dengan peningkatan kadar nitric oxide, molekul jantung sehat yang meningkatkan pelebaran pembuluh darah dan aliran darah.

sumber: wikipedia

بسم الله الر حمن الرحيم.

Assalamualaikum...wbt....

ASHABU KHAFI & GULF OF AQABA

Alhamdulillah...berkesempatan juga bonda mencoret perjalanan kami ke Aqaba tempohari. Habis je imtihan ayahanda mlm ni...keesokkan hari 31/1 lepas kami terus bertolak ke Aqaba. Sempat juga singgah di Gua Ashabu Khafi. Kami travel kali ni 5 buah kereta...dalam 5 keluarga dan selebihnya shabab. Seronok juga dh lama rs ye xjalan ramai2 cmni. Rasa lain pula hihihi..mcm dh lma tggl. aiseh xingat je kl-kedah-trg....:). Alhmdulillah Allah bg kesempatan berpeluang lagi jaulah Jordan.

Irfan di hadapan pintu masjid Ashabul khafi




di hadapan gua ashabul khafi




menurut riwayat 7 sahabat ditidurkan Allah swt disini

Dalam hujan renyai2 kami mula melangkah ke gua Ashabul Khafi rasa berdebar2 pula. Diberi kesempatan dalam menikmati kebesaran Allah swt. Kami diberi penerangan ringkas oleh penjaga tempat tersebut. Terkejut juga penjaga tersebut boleh bercakap melayu. lucu...

juadah tghri... laziz jiddan.
tom yam panas ada, ayam merah ada mcm2 ada

sempat bgmbr ramai2

Ok, mula2 kami sggah di Gua Ashabu khafi...solat dulu dan mkn tghri. Kemudian meneruskan perjalanan yang makan masa hampir 4 dari Amman. Aqaba ni kawasan pantai dan merupakan juga tempat bebas cukai. ala2 langkawi....satu2 pantai bumi Jordan n best juga dapat shopping2. Agak2 pukul 8pm kami tiba juga di Aqaba.....keesokkan ye kami mula explore apa yang ada di sana.....

Pantai Aqaba

apa la dua sahabat ni sembang...(sambil kitorg menanti glass boat)

sempadan sana sebelah palestin (israel)

wah izzah pun naik glass boat

rasa macam naik bot penambang nk pg seberang takir plak



deretan kedai.....hmm 'lh shopping nih'

Malam seterusnya kami BBQ ramai2 dengan angin pantai yang kuat....huhu pengalaman tu. Izzah pulak badmood mlm tu agak ye xcukup tidur......meragam ckit. Nasib baik xla lama meragam ye. Menu BBQ pula jarang2 kami jumpa di Sweileh......ayam bakar kuah percik, ikan merah (big fish), ketam, sotong, kerapu , talapia n cicah air asam....nk diceritakan semua habis .....tinggal kepala ikan merah je.

Oh sebelum terlupa ayahanda n bapa2 sweileh ni sempat juga borong ikan2 segar., ketam n sotong ...wah seronok diorg pergi tepi pantai ada nelayan bru mendarat .....rezeki kami jumpa ikan tongkol yang besar king kong....:).

ikan tongkol king kong hanya 5 JD.....murah sangat

Hari ketiga...kami mula bertolak pulang hanya 3 buah kereta sahaja......2 kereta sudah berpecah ada menuju ke PETRa dan Laut mati. Semasa perjalanan pulang kami diiringi pemandangan sekitar highway kiri dan kanan rupanya dikelilingi gunung-gunung batu dan padang pasir. Jika ada kesempatan lain masa dan diizinkan Allah ingin kami mengunjungi lagi Aqaba.....insyAllah.


p/s: byk kali update ni..bru siap. Asif lewat .....

MAJLIS WIDA' BAYT AMZAR

Lumrah bumi Sweileh, datang dan pergi....bonda bakal kehilangan ummi ayu, izzah ngn munzir, abang irfan ngn kawan baiknya uwais....ayah ???? hahaha no komen. Ikutkan emosi sedih bertambah sayu...walaupun usia perkenalan seketika cuma tapi banyak masa dan perkara yang kami berdua kongsikan bersama. Tapi hakikatnya itu adalah lebih baik...bayt Amzar perlu meneruskan perjuangan di bumi Allah yang luas ini.

Semoga ukhuwwah fillah antara kita. InsyAllah...doakan kami agar berjaya perjuangan di sini dan nak bai2 juga. huhuhu...

p/s: Asif ye ya akhi ...time majlis wida kitorg blk awl..so xdan mik pict memanyak...!!!